Среда, 11 декабря
Рига +4°
Таллинн +3°
Вильнюс +2°
kontekst.lv
arrow_right_alt Экономика

Огород в городе. Как жители Вильнюса выращивают овощи рядом с многоэтажками

© «Idėjų lysvė», Facebook

В вильнюсском районе Пилайте уже пятый год открыт общественный сад «Idėjų lysvė» («Грядка идей»).

Там уставшие от асфальта и бетона горожане находят возможность огородничать, не выезжая за десятки километров на дачи, а еще заводят новых знакомых и строят настоящее комьюнити. Как присоединиться к проекту и за что его любят участники, узнали наши коллеги из «Новой газеты. Балтия», побывав на открытии нового садового сезона. Это текст из нашего совместного проекта.

Ранее kontekst.lv рассказывал, как в Европу пришла мода на городские огороды. Прочитать этот текст вы можете здесь.

Как две подруги создали сообщество горожан-огородников

Idėjų lysvė — это первый общественный сад в Вильнюсе. Расположен он в районе Пилайте, рядом с водоемом и парком. При этом до ближайшего жилого квартала с многоэтажками — пять минут пешком. Совсем близко и автострада, и автобусная остановка. Такие огороды в черте города уже давно популярны в Западной Европе, и именно оттуда общественного сада привезли создательницы сада. Это две подруги — Беатриче Умбрасайте и Лаура Петрушке.

Facebook

«Мы познакомились и подружились в университете Глазго, где обе учились, — рассказывает Беатриче. — После наши жизни пошли разными путями, но в 2019 мы снова встретились, на этот раз в — Вильнюсе. Обе горели идеей создать общественный проект и решили объединить усилия. Так появилась идея общественного сада. Лаура уже делала нечто подобное в Глазго, и мне это показалось очень интересным: хотелось создать площадку, которая бы объединила жителей района в настоящее комьюнити».

Девушки расписали проект и подали заявку на получение финансирования от муниципалитета Вильнюса по специальной программе. Им выделили несколько тысяч евро — так появились первые грядки. Землю предоставил комьюнити-центр Пилайте, с которым организаторы проекта договорились о сотрудничестве. Центр также разрешил использовать их подсобки, чтобы хранить там инструменты, и столы, чтобы собираться с участниками проекта.

Kontekst.lv рассказывал о том, как Рижское самоуправление готовится сотрудничать c ассоциациями в развитии семейных садов. Этот текст можно прочитать здесь.

Привлечь людей поначалу было сложно: они не понимали, чем тут занимаются.

«Чтобы это исправить, у входа в сад мы поставили таблички, на которых расписали правила комьюнити и призвали всех желающих присоединяться. Прохожие заметили эти знаки — и сообщество начало постепенно расти. Но настоящий бум случился, когда мы изменили концепцию сада. Изначально грядки были общими, но потом мы их разделили, позволив каждому иметь свой участок и делать на нем все, что хочется. Мы не устанавливаем запреты на то, что выращивать. Главное, чтобы это было разрешено литовским законодательством. Также есть одно негласное правило: никаких пестицидов и агрессивных химикатов», — рассказывает Беатриче.

Именно так сад работает сейчас: люди могут зарезервировать грядку на сезон, а в конце зимы продлить аренду. Это бесплатно.

Организаторы предоставляют инструменты и удобрения, каждый год обновляют почву. Приходить в сад можно в любое удобное время: у каждого члена сообщества есть ключ к подсобке с инструментами.

«Сейчас в проекте участвуют 20 человек, и мы открыты для новых участников, — говорит Беатриче. Чтобы присоединиться, нужно заполнить гугл-форму, ссылка на которую есть на нашей странице в фейсбуке. В этом году мы сделаем еще несколько дополнительных грядок,чтобы как можно больше людей смогли заняться садоводством, не выезжая из города. Проблема лишь в том, что скоро нам будет некуда расширяться. Поэтому мы помогаем тем, кто хочет организовать общественные сады в других районах Вильнюса. Один сейчас строится в Сантаришкес. Организовала этот проект активная участница нашего комьюнити. Она несколько лет приезжала в Пилайте, тратя много времени на дорогу, и наконец решили создать сад в своем районе. Мы помогли ей зарегистрировать юридическую структуру, заполнить заявку на грант и получить финансирование».

Алексей Гулицкий, Новая газета.Балтия

Лаура Петрушке рассказывает, что все делается на добровольных началах — проект не заменяет организаторам работу и не приносит никаких доходов.

«Все полученные от муниципалитета деньги вкладываем в проект. Сад — волонтерская инициатива, которая существует благодаря усилиям людей. Это не о том, как заработать деньги, но о том, как создать комьюнити и получать удовольствие от работы с природой», — добавляет она.

Чтобы объединять людей и приветствовать новичков, девушки организовывают ивенты. Несколько уже провели в этом году, и планы есть на все лето. Например, недавно здесь построили «отель» для насекомых, а на прошлой неделе все вместе сколотили рамы для грядок. На лето запланирована встреча с ученым-ботаником, который расскажет участникам о растениях, которые они выращивают, и поделится лайфхаками по садоводству. Эту идею, кстати, предложили сами участники комьюнити.

«Мы всегда рады таким инициативам. Они показывают, что чем больше людей участвуют в проекте, тем интереснее он становится», — говорит Лаура Петрушке.

Idėjų lysvė, Facebook

«Живешь в квартире в многоэтажке, вокруг тебя — только асфальт и бетон». Члены комьюнити — о том, почему пришли в общественный сад

Получить участок в «Idėjų lysvė» могут все. На открытии сезона были литовцы и иностранцы, пенсионеры и молодежь, семьи и одиночки. У каждого свои причины для того, чтобы разбить грядку.

Михаэла: «Я переехала в Вильнюс в 2022 году. Сразу же начала искать инициативы, которые помогли бы мне здесь социализироваться. Хотелось найти что-то связанное с садоводством, потому что я росла в загородном доме с большим огородом и очень любила работать с землей. Отец у меня вообще был садовником, так что выращивать что-то — у меня в крови.

На фейсбуке нашла этот общественный сад и написала организаторам. Это было в начале сезона, так что я успела зарезервировать грядку. Приняли меня хорошо. Это очень дружелюбное, открытое комьюнити, объединенное общей идеей. Почти все хорошо знают английский, так что языкового барьера не возникло и я легко адаптировалась.

Работать здесь мне очень нравится, потому что так я могу почувствовать единение с природой. Это важно, когда живешь в квартире в многоэтажке и вокруг тебя только асфальт и бетон. Также приятно получать небольшую физическую нагрузку: я работаю в офисе и телу не хватает подвижности.

В этом году буду выращивать маленькие овощи — в основном редис. В прошлом сезоне он отлично у меня рос.

Урожай собирала целое лето и добавляла в салаты. Также посадила капусту и немного лука, разные виды зелени.

Бывать здесь стараюсь каждую неделю, но все зависит от погоды. В прошлом году долго не было дождей, так что каждый день приходилось самой поливать овощи. Было утомительно, потому что я живу в другом районе и на дорогу уходит некоторое время, но удовольствия все равно было больше, чем усталости.

Еще я посещаю все ивенты, которые тут проходят примерно раз в месяц. Мы вместе что-то строим для сада, обсуждаем планы, советуемся. А каждые две недели собираемся, чтобы вместе поработать на своих грядках».
Раса: «Я занимаюсь садоводством здесь уже третий год, и мне очень нравится. Это новый опыт, потому что я всегда жила в городе. У родителей был огород на даче в деревне, но я по молодости не была любительницей в земле возиться, так что никогда там не работала. Дачу уже давно продала: не было ни времени, ни желания ей заниматься. Но вот вышла на пенсию, и захотелось чем-то себя занять.

От дочки узнала, что в нашем районе создали общественный сад, и решила к нему присоединиться.
Первый год дочка мне помогала, но теперь я за всем слежу сама: уже поняла, как что выращивать, а если чем подсобить нужно, прошу других огородников.

Очень удобно, что рядом с домом можно вырастить себе зелени, овощей или ягод и заодно с людьми познакомиться. С каждым годом все интересней становится. В этом сезоне буду выращивать салат, укроп, шпинат и горох. В прошлом году они хорошо всходили — аж три урожая собрала.

Попробую еще морковь вырастить, и на этом все. Больших размахов у меня нет: всего одна грядка. Хочется, чтобы этот сад был для отдыха, а не для тяжелой работы. Приходить сюда собираюсь раз в неделю. Если дожди будут частые, то даже реже».
Рута: «Каждое лето я проводила у бабушки в деревне и очень любила это время. У моих детей, к сожалению, такой возможности нет, так что я начала искать другие способы, как подружить их с природой.

Общественный сад показался идеальным вариантом — и я забронировала грядку для нас троих. Прошлый сезон был нашим первым, и все прошло отлично. Дети радовались, когда посаженные ими семена начали прорастать, а потом с удовольствием ели выращенную зелень. Получается, я их еще и к правильному питанию приучила, хотя даже не ставила такой цели. Мне самой тоже нравится заниматься садом: я отдыхаю от города и провожу время с детьми. В этот раз снова будем выращивать зелень, а еще — попробуем морковку».